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アメリカンブレンド (200g)
スペシャルブレンドの味を如何に薄くするかを悩みました。お湯を足して薄めるアメリカンはやっぱり違うだろうという考えからもう一度、すべてをやり直してみました。しかしこれは本当に時間がかかりました。試行錯誤の結果、僕はそれをブレンドする豆の種類を2つだけ変えることでライトな風味、感覚を出すことができました。カフェや喫茶店はお湯で割って薄くすることで「アメリカン」にします。僕の珈琲は抽出して淹れるときからできあがるまでで「アメリカン」を表現します。軸があって飲みやすい、これが本物のアメリカンだと感じていただけたら本望です。
川上 敦久
生豆原産国：ブラジル、コロンビア、インドネシア
賞味期限：60日
商品番号：MC000040
ズバット価格 1,302円（税込、送料別）
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- 川上敦久のこだわり
- ご購入いただいたお客様からの声
- 今までコーヒーだと思って飲んでいたものが本物じゃなかったんだって思えるぐらい衝撃的でした。
まろやかな味に驚き！
（堀 様／神奈川県） - 一度このコーヒーの虜になれば他が何か物足りなく感じてしまいます。
外でコーヒーを飲んでも、結局家に帰ったらMC珈琲のコーヒーを飲み直してます。
おいしいコーヒー。
（山田 太一 様／北海道）
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